报告题目：功能性膳食纤维的结构表征、功能评价体系及作用机理研究
报告时间：9月27日下午14：00—16：00
报告地点：逸夫楼337会议室

报  告 人：王春玲 教授

欢迎广大师生参加！

    王春玲，博士，天津市特聘教授，博士生导师。率领团队致力于营养功能因子代谢与作用机制方面的研究，承担了国家科技支撑计划课题、“863”计划课题、国家自然基金及省部级项目近20项。参与修订国家标准2项、获授权国家发明专利10余项，获省部级科研奖励3项；发表学术论文近百篇，其中50余篇被SCI、EI收录。参编《食品安全与卫生》、《食品毒理学》等教材。