【省部共建食品营养与安全国家重点实验室】国重学术论坛(第二期)



发布日期:2019-05-26

报告时间 :储运质量安全评价与控制
报告时间:5月28 日下午 14:00—16:00
报告地点 :逸夫楼337会议室
报 告 人 :梁俊 教授
欢迎广大师生参加!

报告人简介:
梁俊:教授,博士生导师;物理化学博士 & 食品学博士;农业部“青年英才”A类入选者。2009年毕业于中国科学院北京化学研究所,获理学博士学位。2009年12月赴美国罗格斯大学食品系进行博士后研究工作;2012年兼读于美国罗格斯大学食品系,并与2014年10月再获食品学博士学位。2013年7月-2015年3月于堪萨斯州立大学谷物系从事谷物蛋白胶的研究。长期从事食品安全、生物基纳米材料开发等相关研究,并取得系列研究成果,以第一作者发表于journal of agriculture and food chemistry, food chemistry, carbohydrate polymers, carbohydrate research, food hydrocolloids等食品包装领域主流杂志20余篇。
 


 省部共建食品营养与安全国家重点实验室
2019年5月27日