【省部共建食品营养与安全国家重点实验室】国重学术论坛（第二期）



发布日期：2019-05-26
   
报告时间   ：储运质量安全评价与控制
报告时间   ：5月28 日下午 14：00—16：00    
报告地点   ：逸夫楼337会议室    
报 告 人     ：梁俊 教授    
欢迎广大师生参加！
    

报告人简介：    
    梁俊：教授，博士生导师；物理化学博士 & 食品学博士；农业部“青年英才”A类入选者。2009年毕业于中国科学院北京化学研究所，获理学博士学位。2009年12月赴美国罗格斯大学食品系进行博士后研究工作；2012年兼读于美国罗格斯大学食品系，并与2014年10月再获食品学博士学位。2013年7月-2015年3月于堪萨斯州立大学谷物系从事谷物蛋白胶的研究。长期从事食品安全、生物基纳米材料开发等相关研究，并取得系列研究成果，以第一作者发表于journal of agriculture and food chemistry, food chemistry, carbohydrate polymers, carbohydrate research, food hydrocolloids等食品包装领域主流杂志20余篇。    
 


    
 省部共建食品营养与安全国家重点实验室
2019年5月27日