“果蔬绿色冷链物流保鲜关键技术”获2017年度天津市科技进步一等奖 发布日期：2018-04-10
李喜宏教授主持完成的《果蔬绿色冷链物流保鲜关键技术》项目获得2017年度天津市科技进步一等奖。该成果针对果蔬生理病理多样性、损耗大、冷链技术碎片化、冷链率低、能耗高等产业难题，率先开展冷链物流保鲜应用基础理论、精准调控技术、保鲜新材料和节能设施装备系统研发，解决了分子共激发网塔式温阶迭代保鲜技术、相温库成套装备研制等技术难题，创建适于国情的绿色冷链物流新技术体系，实现单元防腐、双重气调、3效保湿、4阶控温和5大内外因素联控的产业革命。取得鉴定成果5项（国际先进），授权美国发明专利1项、中国专利11项，制修订国家、行业标准5项，发表SCI论文13篇，高引用258次。该成果关键技术已覆盖全国32个省（市、自治区）及蒙古国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、越南和孟加拉5个国家，近3年建库1420余座，果蔬总贮运量约145万吨，获直接经济效益8732万元、社会效益33.2亿元。
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